サクランボ5キロ抱えて・・・




木曜日は私達の村から一番近い街にマルシェが出る日です。


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初夏は花屋さんや野菜の苗も沢山並ぶので
自分の畑やお庭の充実ために来るお客さんで賑わっています。


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苗を売っているスタンドではお店の人とだけでなく
周りのお客さん達とも園芸話で盛り上がってしまうので
時間があっという間に経ってしまいます。

この街のように
中世からあるバスティードの真ん中で行われる
マルシェ。

ただ買い物をするだけではなくて
人と人とをつなげる大切な役割を果たしているのだと
つくづく思います。


今日の一番の目的はサクランボです。


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サクランボ箱で買ったらいくらにしてもらえますか?

と聞くと、

1キロ3、5ユーロのところ、
5キロで15ユーロにしてくれました。
(しかも実際は5キロよりもっと沢山入れてくれていました。ありがとうー!)


旬が短い果物なので
1年で1番美味しいこの時期に1年分仕込みます。

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3キロ分は果実を丸ごと味わえるように
少しゆるめのジャム。

残りはそのまま毎日少しずつデザートやおやつに食べます。


引き続きよいペースで収穫の続く畑のイチゴは
これからの暑い日に備えてアイスクリームにしました。


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材料は、イチゴと砂糖とフレッシュクリームのみ


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こんな事をしているうちに、
あ、もうそろそろ寝なくちゃ!
となる毎日です。





フランス南西部、アヴェロン県にある
シャンブルドット (農家民宿) Vallon de la luneのオフィシャルサイトはこちらからどうぞ

http://www.levallondelalune.com

毎日ご予約を承っております。
空室状況についてはお問い合わせ下さい。


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by aveyron | 2016-06-17 07:00 | 美食のゆりかご | Trackback | Comments(2)
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Commented by la_mia_coccolina at 2016-06-17 07:17
こんにちは^^
さくらんぼがこんなにたくさん!
観ているだけでも嬉しくなります♪
季節の移り変わりとともに変わる空気感がこちらにまで伝わってくるようです。
娘ちゃんのお花を並べて「お誕生日おめでとう」と言うお話にほっこりし、瑞々しいいちごや畑の野菜に心躍り、薔薇の玄関にうっとり。。。いつも素敵な風を送って下さり、どうもありがとうございます♡
Commented by aveyron at 2016-06-21 08:05
cocolina様
こちらこそコメントありがとうございます!
平凡な毎日ですが、少しでもはっとする事があると
この少しいいなという瞬間のための毎日なんだな、と思えるようにしたいです。ささやかですが最近の目標です。
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