栗の季節





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大きな栗の木の下で・・・




「家に栗の木があって拾いきれないから
よかったら来ない?」



マルシェで買い物をしている途中に知り合って
友達になったサラからのお誘い



田舎のマルシェは
色々な場所から人が集まる
とてもよいコミュニケーションの場


生産者の方とはもちろん、買い物客同士でも
毎回の様におもしろい出会いに恵まれます




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きれいにパカッと割れた栗のいがから
足で、軍手をはめた手で、栗を取り出します



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とても見晴らしのいいサラの裏庭





私達が栗拾いに汗している間
男性陣は林檎仕事




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庭の林檎をジュースにするために
コンテナーに集めます








庭仕事の後はティータイム



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サラお手製のパンプキンブレッド




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そしてこちらも手作りのカリンのパートドフリュイ
(フルーツゼリーのような砂糖菓子です)






素材は全て庭の畑から









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収穫した栗は5、5kgもありました






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お土産にリンゴと産みたて卵まで頂いて・・・









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さてこの後我が家は3日間
栗の加工工場となりました




つづく・・・










by aveyron | 2013-11-04 07:21 | 美食のゆりかご
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