ヴィルフランシュのレストラン L'Univers 




スイスから友人が遊びに来てくれたので
ディナーは少し奮発して
L'Universへ



フルコースは
21ユーロから





f0310138_1830389.jpg






前菜


カジキマグロのカルパッチョ


f0310138_18401787.jpg



そして


f0310138_22343590.jpg




友達の頼んだフォアグラ




沢山の花びらが使われていますが
すべて食べられる花です


ライヨールの3つ星レストランで有名なミッシェルブラスさんも
沢山の花を使うことで有名ですが
アヴェロンは食べられる花が沢山あるそうです



f0310138_222519.jpg




娘のためにシェフが作ってくれた
野菜のプレート

にんじんと菊芋のピュレやほうれん草の
色とりどりのお野菜、少し味見しましたが
とても美味しかったです



メイン


f0310138_22263489.jpg



私は鶏肉のグリル




f0310138_22274122.jpg





友達は子牛のステーキ



デザート



f0310138_223234100.jpg



パイナップルとシナモンクッキーのティラミス



f0310138_22325124.jpg



地方のデザート
くるみのタルト


サービスもとても気持ちがよくて
大満足な夕食でした



ヴィルフランシュのおすすめレストランの1つです





[PR]
by aveyron | 2014-03-23 05:34 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://enaveyron.exblog.jp/tb/21614011
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< 春の喜び 接ぎ木を習う >>